Ein beliebtes Reisnudel-Rindfleisch-Gericht der südvietnamesischen Küche. Es ist eine Kombination von heißem Fleisch und kaltem Salat, bissfestem Gemüse und weichen Nudeln. Die Soße ist gleichzeitig salzig, süß, sauer und leicht scharf.
A popular rice noodle and beef dish of the South Vietnamese cuisine. It is a combination of hot meat and cold salad, firm vegetables and soft noodles. The sauce is salty, sweet, sour and slightly spicy at the same time